冬天,这早餐要多给孩子做,不用发酵速度快,清爽多汁比肉还香

美食天地 2020-02-13

冬天,这早餐要多给孩子做,不用发酵速度快,清爽多汁比肉还香!

冬天,南方人和北方人相互羡慕着,作为一个吃货来说,美美最羡慕北方人的是,他们冬天发面太容易了,在我们湖南,冬天发面做馒头包子真的好痛苦,为了蒸上一锅包子,真的是十八样武器都用上了,一般情况下,要将揉好的面用被子裹起来,放在烤火的火箱里,开微微的火保持温度,但是十次会有九次,面团会被家人踩出一个大坑,让你哭笑不得!几次下来,弄得我一发面就紧张兮兮地,你要是放在室温发酵吧,往往发上一整天面团还是纹丝不动。

于是天气一冷我家就很少蒸馒头啦!我喜欢的是这些不用发酵的早餐,今天美美就给大家带来一道特别适合冬天吃的快手早餐,不用早起不用发酵哦,10分钟就能上桌,清爽多汁,比油条包子还香呢,儿子特别喜欢。

冬天,这早餐要多给孩子做,不用发酵速度快,清爽多汁比肉还香

这道早餐可以说是懒人早餐,食材简单易得,洗洗切切入锅一煎就成,赶时间的话就少煎点时间,口感反而更清脆,冬天冻手冻脚的,很多人都不太愿意吃水果,早餐这样吃,既能给身体补充充足的维生素,又能解决早餐,真可谓是一举两得呢。

如果家里有不吃水果的孩子,一定要花上5分钟看看哦!

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【苹果雪梨饼】

用料 主料 苹果一个 雪梨一个 面粉20克 鸡蛋一个

辅料 油适量

做法:

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将苹果和梨子洗干净,去皮去核后切成细碎的丁,丁的大小根据自己的喜好来,如果是给小朋友吃,建议稍微切碎一点。

冬天,这早餐要多给孩子做,不用发酵速度快,清爽多汁比肉还香

将所有的水果丁倒入一个深一点的容器里,加入面粉, 用筷子拌成均匀、稍微浓稠一点的糊状,建议不要加水,多搅拌搅拌水果里的汁水就出来了。

冬天,这早餐要多给孩子做,不用发酵速度快,清爽多汁比肉还香

平底锅加热,倒入少许油,用勺子舀一勺面糊堆放在锅中,用锅铲和筷子将面糊整理成自己喜欢的形状。两面煎至微微焦黄即可。

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冬天,没暖气的南方真的是比北方更冷,吃水果也变成了一件难受的事情啦!其实将水果做熟了吃,营养价值反而更好,这样简单一煎,香香脆脆口感特别好,喜欢吃脆的就减少点煎的时间,牙口不太好的就稍微多煎几分钟,清甜滋润,比面粉、糯米啥做的煎饼更好吃呢,强烈推荐哦!

我是美美家的厨房,家人的饮食健康是我最关心的事,家有高中生,自己也要上班,所以用心研究好吃又快手的营养早餐,喜欢就关注美美吧,每天都有新的食谱推送哦!也欢迎大家收藏转发!

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