鱼香肉丝是一道非常常见的家常菜,很多人都会隔三差五的自己在家里面制作这道菜肴。而且就算是在外面吃饭,这道菜也是很受食客欢迎的,因为这道菜里面有荤有素,吃起来比较健康,同时微辣的口味又非常迎合大众。 那么大家吃过鱼香鸡丝吗?其实这道菜也是非常好吃的,它的烹饪手法和鱼香肉丝差不多,只不过是将猪肉变成了鸡肉而已。 ...
材料:粉藕,红糖,白糖/冰糖,糯米,桂花/桂花蜜。。。(如果想颜色更红,可以准备红酒曲) 红糖必备,桂花或桂花蜜都可以,桂花蜜风味会更好 我家只有桂花,本身泡茶用的。 糯米浸泡至手捻即碎的程度,否则煮制时间会延长很久。 ...
感谢好友来到余甘果蜜的厨房。有的朋友说食材不多了,而朋友们的早餐有没有省去呢?孩子开始上网课了,早餐省不了呢,哪怕是大人不吃,也要先给小孩子做好早餐,和大家分享:我家七天早餐,简单到一样两样,朋友见了说,比她吃得还好。 第一天:香菇阳春面——香菇、挂面、酱油、麻油、香菜。 ...
文丨魔力美食(专注饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享) 我是一位爱美食的宝妈,平时是一个属性比较宅的人,爱好做做饭,听听歌,看看书。喜欢用最简单普通的食材,做出最美味的一日三餐。在我看来,柴米油盐、锅碗瓢盆组合在一起的日子,才叫有滋有味。 ...
大家好,今天笔者为您介绍一道软烂甜香的家常菜——红酒童子鸡。其实对于鸡而言,一般家庭都会把它做成黄焖鸡,红烧鸡,以及炖鸡汤,虽然笔者这道菜也算是红烧鸡的范畴,但因为加了红酒作为辅料,直接使这道红烧鸡变得酒香四溢。当然了,在酒的用量上,笔者也是严格控制,即便是老人小孩儿食用也是相当的不错。 ...
猝不及防的疫情改变了不少人的出行计划。只不过,病毒能够阻挡我们的行程,却困不住吃货们的才华。“隔离”在家,他们有更充足的时间,探索更多更有趣的吃法。最近,网络就有一款爆红的美食引起了我们的注意。 乍看之下,是不是还挺像那么回事儿的呢?色泽金黄、口感扎实,解决一顿早饭那肯定没问题。 ...
作为北方人早上吃什么? 想必很多人都有很多的回答吧,一般大家提到的早餐都是豆浆,油条,包子等等,很多人也会选择喝小米粥,这些都是最常见的早餐,而且是外面卖的最多的,很多人为了图省事,早上往往都会在外面买来吃,但其实只有自己做的才有家的味道,买来的早餐虽然味道好,但是毕竟不是自己做的,虽然我们去一些经常去逛的小吃店,买来 ...
大家好,我是康康那个吃货,今天康康想和大家分享一下家常美食烩饭系列,我们一起来看看吧。 葱姜羊肉烩饭 材料: 羊肉200克,笋片50克,洋葱30克,黃椒、青椒各20克,姜15克,葱2支,米饭300克,食用油1大匙。 调味料: 水淀粉2大匙,红曲50克,糖1小匙。 ...
情人节,没有年轻时的小浪漫,也没有什么小惊喜,日子和往常一样平平淡淡。这可能就是所谓的现实生活,柴米油盐酱醋茶。心情好,每天都是情人节嘛,嘿嘿! 往年老公都会发个红包,然后会给我买一个喜欢吃的甜品,或者是去外面吃一顿。 今年特殊情况,我继续宅家,他冒着生命危险去上班,说实话还是有点心担心呀。 ...
感谢好友来到余甘果蜜的厨房。好久没有吃到烧烤了,而如今,在家宅着,虽然不能出门吃烧烤,朋友们也常常在家吃起烧烤了,特别是自家有院子,有阳台的,都吃着露天烧烤,可以满足孩子们的要求。今天,我也在家自制烧烤,荤素皆有,简单几样,孩子也吃得开心。 ...
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